Приготвяне

Маслото се разтапя до достигане на карамелен цвят. Докато е още топло, към него се прибавя течният шоколад. В отделна купа се блендират белтъците. Всички сухи съставки се смесват и към тях се добавят белтъците и меда, а след това и шоколадовата смес. Разбърква се хубаво и се разпределя по формички. Фурната се загрява на 170 градуса и мъфините се пъхат вътре за около 15-20 минути. Докато чакаш да се изпекат можеш да си приготвиш кафе.