Спаначена крем супа със зехтин

Лесна и бърза рецепта за свежа спаначена крем супа със зехтин.

Време за приготвяне:

25 мин.

Продукти:

2 с. л. зехтин Gaea

1 глава лук, нарязана ситно

1 скилидка чесън, пресована или ситно нарязана

2 картофа, обелени и нарязани

2-3 чаши вода или зеленчуков бульон

500 гр. спанак, почистен и нарязан

1 с.л. лимонов сок

Пипер Maldon

Сол Maldon

Приготвяне:

Затоплете зехтина в голям тиган.

Запържете лука за няколко минути до омекване и добавете чесъна.

Сипете течността (бульон или вода) и добавете картофите. Гответе на тих огън, докато картофите се сварят (10 – 15 мин.). Добавете спанака и гответе още 2-3 минути.

Отстранете от огъня и подправете с лимоновия сок, сол и пипер.

Пасирайте.

Сервирайте супата топла или охладена, поръсена с малко зехтин Gaea.

Количката е празна

Вземи 5% отстъпка от следващата ти поръчка през магазина.

Абонирайте се да научавате първи за новите ни продукти и промоции!

Абонирането е успешно!

Вземи 5% отстъпка