Бъфало карфиол с ароматни подправки, от Polka dot kitchen

Измийте и разделете карфиолът на розички с желания от вас размер с помощта на нож.

В купа смесете всички подправки, брашното и водата докато се получи смес, подобна на каша.

Потопете една по една всяка розичка карфиол и поставете в застлана с хартия за печене тава.

Печете в предварително загрята на 200*С фурна, без вентилатор за около 30-на минути, като наблюдавате, за да не загори.

Сервирайте с домашен сос с малко кисело мляко, сусамов тахан, сол и лимонов сок. А пък, ако го усещате – поръсете и малко магданоз за разкош.