Морковена торта, от Polka dot kitchen
Супер вкусна морковена торта!
Приготвяне
- 1
Разбийте яйцата (или яйцето+бананите) със захарта до пухкавост.
- 2
Добавете ванилията, след което олиото на тънка струйка при постоянно бъркане до хомогенна смес.
- 3
Добавете брашната, бакпулвера, содата, канелата и солта и разбъркайте.
- 4
Прибавете морковите и орехите и смесете.
- 5
Разделете сместа в две тавички с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180*С без вентилатор за около 20 мин. Когато ги извадите, трябва да са все още влажни и меки.
- 6
Докато блатовете изстиват е време да приготвим крема.
- 7
Разбийте крема сиренето с еритритола.
- 8
На водна баня разтопете бял шоколад с кокосовото масло и настържете кората на 1 лайм.
- 9
Добавете при постоянно бъркане шоколадовата смес към крема сиренето до получаване на деликатен крем.
- 10
Сглобяваме тортата – редуваме блат с крем.
- 11
Украсете и оставете в хладилник за 2 часа.
