Пълнена тиква с ориз с вкус на тиквен пай, от Eat Healthy with Iva

Тиквата се разполовява и се почиства от семките. Слага да се пече с отвора надолу върху тава, покрита с хартия за печене, на 250 градуса с вентилатор за около 40 мин.

Оризът и 1 ч.ч. вода се слагат в тенджера на котлона на слаб до умерен огън. Вари се докато оризът поеме цялата течност. Бърка се по-често. Оризът трябва да е полуготов.

След това се добавя млякото и пръчката канела. Разбърква се.

Добавя се подсладителя и ванилията. Разбърква се. Вари се на слаб до умерен огън до сгъстяване.

За подправката „тиквен пай“ – канелата, кардамона, карамфила и джинджифила се смесват и разбъркват.

Напълва се тиквата с оризовия пудинг. Поръсва с получената подправка за тиквен пай.

Съхранявайте в хладилник. Сервирайте добре охладен.

Използвани продукти от Food Folie