Обратно към рецептитеДруги
Тортила крекери с хумус и домашна постна майонеза
от Лили Гелева22 съставки6 стъпки
Приготвяне
- 1
За хумуса:
- 2
Нарежи лука и чесъна и ги задуши за малко на тиган, а след това добави подправките. След това ги блендирай с всичко останало (без доматите и зехтина). Добави доматите на парченца и полей с малко зехтин.
- 3
За постната майонеза:
- 4
Пасирай останалата нахутена вода с лимони, като през това време, постепенно добавяш мазнината (сложи толкова, колкото смяташ за необходима, спрямо консистенцията). Овкусяването става отново по преценка. Може да прибавиш малко агаве за повече баланс на вкуса.
- 5
Да ти е вкусно.
- 6
Използвани продукти от Food Folie
