Приготвяне:

Всичките съставки се разтапят на водна баня до достигане на еднородна смес. 🥄 Готовият течен шоколад се изсипва във формички, които ще ти послужат за купички. Оставяш ги в хладилника докато стегнат, след което ги запълваш с фъстъчено масло. 🥜Покрий ги с течния шоколад и ги върни в хладилника. Докато чакаш, разгледай страницата ни за още вкусни рецепти. А после, нека ти е сладко.

И в двата крема първо се пасира добре всичко без чиата. Изсипват се в две купи – в едната шоколадовото, а в другата малиновото мляко. Добавя се чиата, разбърква се и се оставя да набъбне около 15 мин. Ако случайно още е твърде течно, може да добавите още малко чиа. След това се разпределя в чашки и може да се редуват кремовете с плодове и ядки. Хубаво е да поседи в хладилника известно време, за да стегне.

Сладко хапване.

Приготвяне:

Разбърквате първо сухите съставки, отделно и течните. След това смесвате всички заедно. Пускате си фурната да се загрява на 180гр. Оформяте си както искате бисквитките, аз ги направих по-малки, излязоха 24💁🏼‍♀️нареждате ги в тавичка с хартия за печене. Пекат се около 15 мин. Наблюдавайте ги все пак, защото се пекат доста бързо. Шоколад ще получите, като смесите какаовото масло, какаото, агавето и щипката сол. Опечените бисквитки се овъртолват в шоколад. И това е…ако искате да стегнат по-бързо, може малко да ги подържите в хладилник. “Украсих” с бадемово брашно. 99% от съставките можете да намерите при моите любимци @andnothingmore_bg ♥️ Е, какво повече? Нищо повече 😊 Консумирайте с удоволствие и без мярка.

Течните съставки се смесват отделно от сухите. Ако кокосовото масло започне да стяга от студенината на млякото, разбъркайте на водна баня. След като добавите сухите съставки към течните, е време за боровинките. Ако използвате замразени, извадете ги от камерата непосредствено преди добавянето им към сместа. Тя се изсипва във формички за мъфини и по желание отгоре може да поръсите с кокосова захар. Пекат се около 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

И така, за общо 30 минути може да приготвите около 6-7 здравословни и вкусни мъфина.

Приготвяне

Всички продукти се смесват. Бисквитите се оформят на ръка и се слагат върху хартия за печене в подходящ съд. Печете в предварително загрята фурна на 160-180°. След 20 мин. Можете да се насладите на вкусни и здравословни бадемови бисквитки.

Приготвяне:

Продуктите за блата се разбъркват и се разпределят равномерно върху хартия за печене в подходяща формичка. Замразените горски плодове се изсипват отгоре. Сместа за глазурата се изсипва върху плодовете. Вкарва се във фризера за 3 часа, след което е готово за консумация.

Приготвяне:

Всички продукти се блендират. Сместа се изсипва върху хартия за печене в подходящ съд. Слага се във фризера за 15 минути, след като се извади се поръсва с шоколадовата глазура. По желание могат да се добавят и плодове.

Приготвяне:

За да направиш муса, смеси маскарпонето с джина, захарта и 1/3 от конфитюра. Пресипи сместа в шприц и я остави в хладилника за 1 час. Нарежи ягодите и бишкотите на парченца. В средата на чинията сложи малко от сладкото, а около него муса. Добави ягодите, бишкотите, нарязаните карамелизирани бразилски орехи и украси с листенцата мента.

Приготвяне:

Смесете маслото и шоколада и ги разтопете на водна баня. Разбийте яйцата с кокосовата захар и добавете разтопените масло и шоколад, както и пастата от лешници. Разбийте докато сместа стане хомегенна.

Пресейте заедно брашното и какаото. Добавете ги към шоколадовата смес и разбъркайте докато се получи гладка смес.

Изсипете сместа в квадратна форма за печене със страни 23 см, покрита с хартия за печене и намазана с масло.

Върху сместа поръсете равномерно от хрупкавата зърнена закуска.

Печете браунито в предварително нагрята фурна на 180°C за 20-23 минути.

Охладете го на стайна температура и го освободете от формата.

Нарежете на равномерни парчета. Можете да го съхраните в кутия на стайна температура, но не повече от 3-4 дни.

Приготвяне:

За кошничките: разтопете маслото и го охладете. Смесете яйцето заедно със захарта и брашното, добавете разтопеното и охладено масло и настъргана портокалова кора. Смесете добре. Загрейте фурната на 180°C. Покрийте тава с хартия. Направете няколко кръгчета с диаметър 15 см с помощта на лъжица и нож. Печете по две. Междувременно пригответе настрана две мандарни и две чаши, достатъчно големи да покрият мандарините, но да не са прекалено големи.

Когато кръгчетата станат златисти (след около 6-8 минути), ги извадете, с помощта на шпатула ги вдигнете и бързо ги сложете върху мандарините и ги покрийте с чаша: така ще придобият форма на кошница. Продължете така, докато тестото свърши.

За муса: разтопете шоколада на водна баня. Разбийте сметаната заедно със захарта, добавете Спалмабилето, сока на половин портокал и шоколада малко, по-малко. Вкусният мус е вече готов. За възрастните гости, можете да добавите и портокалов ликьор. С шприц напълнете кошничките и ги декорирайте с портокалова кора и шоколадови стърготини.

Този десерт е изискан, вкусен и подходящ както за след ядене, така и като закуска. Мусът също така е подходящ и като крем за еклери, декориране на торти или сервиран в стъклени чаши без кошничките. Без значение как е сервиран, успехът е гарантиран.

Приготвяне:

За да приготвите блата, натрошете бисквитите и ги смесете с мекото масло. Сложете една лъжица от сместа във формичка, най-малко 1 см, и изравнете добре с пръсти. Използвайте бъркалка, за да разбиете яйцата заедно със захарта, добавете сметаната, ванилията и Спалмабиле Нонно Нанни. Загрейте фурната на 150°С. Запълнете ¾ от формичките  и  ги печете за 15 минути. Малките чийзкейкчета ще бъдат готови, когато станат златисти и леко бухнат. Оставете ги да изстинат, бъдете внимателни, когато ги махате от формичките. Използвайте нож с тънко острие, за да разделите краищата. Декорирайте с малините и пудрата захар. Те са чудесни за хапване хладки или студени, истински деликатес за млади и стари.