Бадемови бисквитки, от Лили Гелева

Бадемови бисквитки, от Лили Гелева

Бадемови бисквитки, от Лили Гелева

Рецепта за приготвяне на здравословни, безглутенови домашни бадемови бисквитки.

Време за приготвяне:

25-30 мин

Продукти:

1/4 чаша разтопено Кокосово масло &NOTHING MORE

3 с.л. Кокосова захар &NOTHING MORE

Щипка Сол &NOTHING MORE

1/3 с.л. Цейлонска канела на прах &NOTHING MORE

1/3 с.л. Джинджифил на прах &NOTHING MORE

1 чаша Бадемово брашно &NOTHING MORE

1 чаша Овесено брашно &NOTHING MORE

1/3 с.л. Сода бикарбонат &NOTHING MORE

1 с.л. Оцет

Ванилия

Приготвяне

Всички продукти се смесват. Бисквитите се оформят на ръка и се слагат върху хартия за печене в подходящ съд. Печете в предварително загрята фурна на 160-180°. След 20 мин. Можете да се насладите на вкусни и здравословни бадемови бисквитки.

Здравословна закуска, от Лили Гелева

Здравословна закуска, от Лили Гелева

Здравословна закуска, от Лили Гелева

Рецепта за приготвяне на вкусна, домашна закуска-десерт.

Време за приготвяне:

10-15 мин

Продукти:

Конопен протеин &NOTHING MORE
Гранола
Краве мляко цедено, 10% DAIRY STAR 
Каквито и колкото поискаш плодове
 
За шоколада:
разтопено Кокосово масло &NOTHING MORE
сурово Какао на прах &NOTHING MORE
щипка Сол &NOTHING MORE
Агаве

Сурова торта със сладоледена глазура, от Лили Гелева

Сурова торта със сладоледена глазура, от Лили Гелева

Сурова торта със сладоледена глазура, от Лили Гелева

Рецепта за приготвяне на домашна сурова торта със сладоледена глазура.

Време за приготвяне:

3 часа и 20 мин

Продукти:

  • 1 с.л. Конопен протеин &NOTHING MORE
  • 1 с.л. разтопено Какаово масло &NOTHING MORE
  • 2 с.л. разтопено Кокосово масло &NOTHING MORE
  • 2 с.л. Какао на прах &NOTHING MORE
  • Щипка Сол &NOTHING MORE
  • 150 г Лешници
  • 2 с.л. Овесени ядки
  • 2 с.л. Тахан
  • 200 г натурални Фурми
  • Замразени горски плодове

За глазурата:

  • 3 с.л. Кокосово масло &NOTHING MORE
  • Щипка Сол &NOTHING MORE
  • Кенче Кокосова сметана (без вода)
  • 2-3 с.л. Агаве
  • Ванилия

Приготвяне:

Продуктите за блата се разбъркват и се разпределят равномерно върху хартия за печене в подходяща формичка. Замразените горски плодове се изсипват отгоре. Сместа за глазурата се изсипва върху плодовете. Вкарва се във фризера за 3 часа, след което е готово за консумация.

Сурови барчета с конопен протеин и бадеми, от Лили Гелева

Сурови барчета с конопен протеин и бадеми, от Лили Гелева

Сурови барчета с конопен протеин и бадеми, от Лили Гелева

Рецепта за приготвяне на домашни сурови барчета.

Време за приготвяне:

20-25 мин

Продукти:

2 с.л. Конопен протеин &NOTHING MORE

1 с.л. разтопено Какаово масло &NOTHING MORE

Щипка Цейлонска канела &NOTHING MORE

Щипка Сол &NOTHING MORE

150 г сурови Бадеми

2 с.л. Тахан

250-300 г натурални Фурми

За глазурата:

3-4 с.л. разтопено Кокосово масло &NOTHING MORE

3 с.л. Какао на прах &NOTHING MORE

Щипка Сол &NOTHING MORE

2-3 с.л. Петмез от фурми

Приготвяне:

Всички продукти се блендират. Сместа се изсипва върху хартия за печене в подходящ съд. Слага се във фризера за 15 минути, след като се извади се поръсва с шоколадовата глазура. По желание могат да се добавят и плодове.

Ягодово тирамису

Ягодово тирамису

Ягодово тирамису

Десерт, идеален както за всеки ден, така и за празник

Време за приготвяне:

1 час и 1/2

Продукти:

250гр. пресни ягоди
3-4 листенца свежа мента
12 бишкоти (бисквити)
1 бурканче конфитюр от ягоди Belberry 215гр.
20 гр. нарязани карамелизирани бразилски орехи
200 гр. маскарпоне
50 мл. плодов джин
20 гр. пудра захар

Приготвяне:

За да направиш муса, смеси маскарпонето с джина, захарта и 1/3 от конфитюра. Пресипи сместа в шприц и я остави в хладилника за 1 час. Нарежи ягодите и бишкотите на парченца. В средата на чинията сложи малко от сладкото, а около него муса. Добави ягодите, бишкотите, нарязаните карамелизирани бразилски орехи и украси с листенцата мента.

Брауни с паста от лешници и хрупкав топинг*Приготвенo специално от Йоана Петрова, създателка на “Кулинарно- в кухнята с Йоана”

Брауни с паста от лешници и хрупкав топинг*Приготвенo специално от Йоана Петрова, създателка на “Кулинарно- в кухнята с Йоана”

Брауни с паста от лешници и хрупкав топинг
*Приготвенo специално от Йоана Петрова, създателка на “Кулинарно- в кухнята с Йоана”

Рецепта за приготвяне на домашен десерт брауни.

Време за приготвяне:

40 минути

Продукти:

150 г масло Краварката

200 г черен шоколад Chocolate from heaven

200 г кокосова захар &Nothing more

50 г паста от лешници Bio Today

100 г пшенично брашно

40 г какао на прах &Nothing more

80 г хрупкава зърнена закуска

3 бр яйца

Приготвяне:

Смесете маслото и шоколада и ги разтопете на водна баня. Разбийте яйцата с кокосовата захар и добавете разтопените масло и шоколад, както и пастата от лешници. Разбийте докато сместа стане хомегенна.

Пресейте заедно брашното и какаото. Добавете ги към шоколадовата смес и разбъркайте докато се получи гладка смес.

Изсипете сместа в квадратна форма за печене със страни 23 см, покрита с хартия за печене и намазана с масло.

Върху сместа поръсете равномерно от хрупкавата зърнена закуска.

Печете браунито в предварително нагрята фурна на 180°C за 20-23 минути.

Охладете го на стайна температура и го освободете от формата.

Нарежете на равномерни парчета. Можете да го съхраните в кутия на стайна температура, но не повече от 3-4 дни.

Шоколадов мандаринов мус

Шоколадов мандаринов мус

Шоколадов мандаринов мус

Изискан и вкусен десерт, подходящ както за след ядене, така и като закуска.

Време за приготвяне:

35 мин.

Продукти:

За муса:

150 гр. 70% натурален шоколад Majani

200 гр. сметана

200 гр. Спалмабиле Нонно Нанни

50 гр. тръстикова захар

2 мандарини или 2 малки ябълки за декорация

За кошничките:

50 гр. масло Thuringen

50 гр. пудра захар

50 гр. брашно BioItalia

1 яйце

1 портокал

½ чаша портокалов ликьор

Приготвяне:

За кошничките: разтопете маслото и го охладете. Смесете яйцето заедно със захарта и брашното, добавете разтопеното и охладено масло и настъргана портокалова кора. Смесете добре. Загрейте фурната на 180°C. Покрийте тава с хартия. Направете няколко кръгчета с диаметър 15 см с помощта на лъжица и нож. Печете по две. Междувременно пригответе настрана две мандарни и две чаши, достатъчно големи да покрият мандарините, но да не са прекалено големи.

Когато кръгчетата станат златисти (след около 6-8 минути), ги извадете, с помощта на шпатула ги вдигнете и бързо ги сложете върху мандарините и ги покрийте с чаша: така ще придобият форма на кошница. Продължете така, докато тестото свърши.

За муса: разтопете шоколада на водна баня. Разбийте сметаната заедно със захарта, добавете Спалмабилето, сока на половин портокал и шоколада малко, по-малко. Вкусният мус е вече готов. За възрастните гости, можете да добавите и портокалов ликьор. С шприц напълнете кошничките и ги декорирайте с портокалова кора и шоколадови стърготини.

Този десерт е изискан, вкусен и подходящ както за след ядене, така и като закуска. Мусът също така е подходящ и като крем за еклери, декориране на торти или сервиран в стъклени чаши без кошничките. Без значение как е сервиран, успехът е гарантиран.

Мини чийзкейкчета със Спалмабиле

Мини чийзкейкчета със Спалмабиле

Мини чийзкейкчета със Спалмабиле

За да приготвите блата, натрошете бисквитите и ги смесете с мекото масло.

Време за приготвяне:

30 мин.

Продукти:

150 гр. бисквити

120 гр. захар

1 опаковка Спалмабиле Нонно Нанни

2 яйца

60 гр. меко масло Thuringen

1 чаена лъжица ванилова есенция

150 мл. сметана

1 пакет малини или сладко по избор Belberry

Пудра захар

Приготвяне:

За да приготвите блата, натрошете бисквитите и ги смесете с мекото масло. Сложете една лъжица от сместа във формичка, най-малко 1 см, и изравнете добре с пръсти. Използвайте бъркалка, за да разбиете яйцата заедно със захарта, добавете сметаната, ванилията и Спалмабиле Нонно Нанни. Загрейте фурната на 150°С. Запълнете ¾ от формичките  и  ги печете за 15 минути. Малките чийзкейкчета ще бъдат готови, когато станат златисти и леко бухнат. Оставете ги да изстинат, бъдете внимателни, когато ги махате от формичките. Използвайте нож с тънко острие, за да разделите краищата. Декорирайте с малините и пудрата захар. Те са чудесни за хапване хладки или студени, истински деликатес за млади и стари.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Количката е празна

Вземи 5% отстъпка от следващата ти поръчка през магазина.

Абонирайте се да научавате първи за новите ни продукти и промоции!

Абонирането е успешно!

Вземи 5% отстъпка