Топъл шоколад, от Маги Пашова
Топъл шоколад, от Маги Пашова
Рецепта за приготвяне на домашен топъл шоколад.
Време за приготвяне:
5 – 10 мин
Продукти:
1½ чаша неподсладено бадемово мляко
1 с.л. Какао на прах &NOTHING MORE
1 ч.л. Кокосова захар &NOTHING MORE
1/2 ч.л. Цейлонска канела &NOTHING MORE
Щипка лют Кайенски пипер &NOTHING MORE
Кокосова или бита сметана за гарниране
Начин на приготвяне:
Млякото се затопля на котлона и към него се добавят какаото и захарта, като се разбърква докато се разтворят напълно След това се маха от котлона, поръсва се с подправките и се разбърква отново. Готовият топъл шоколад се изсипва в най-любимата ти чаша и се покрива с колкото искаш сметана.
Тайната на тази рецепта е именно в щипката лют пипер, която Маги заимства от най-любимата си книга на Джоан Харис – „Шоколад“ .