Пълнен артишок със Спалмабиле

Пълнен артишок със Спалмабиле

Пълнен артишок със Спалмабиле

Лесно и интересно предястие – хрупкава коричка с мек, нежен и сладък пълнеж и интензивен аромат.

Време за приготвяне:

35 мин.

Продукти:

4 средно големи артишока

1 пакет бутер тесто

160 гр. Спалмабиле Нонно Нанни

1 яйце

Олио

Сол Maldon

Пипер Maldon

Приготвяне:

Махнете твърдите листа от артишока, докато стигнете до сърцевината. Нарежете връхчетата и издълбайте вдлъбнатина в центъра. Задушете сърцевината от артишока до готовност. Изчакайте  да изстине и я напълнете със Спалмабиле.  От бутер тестото направете кръгчета, за да покриете артишока с тях като шапчица. С помощта на нож можете да оформите листенца върху бутер тестото. Намажете капачетата с яйцето, разбито заедно с малко лимонов сок, изпечете в предварително загрята фурна на 200°C за 10 минути и ги сервирайте топли. Хрупкави с мек, нежен и сладък пълнеж и интензивен аромат, това е една незабравима рецепта, която можете да приготвите предварително, да запазите в хладилника и да ги изпечете в  последния момент.

Бутерки със Спалмабиле, броколи и червена цикория

Бутерки със Спалмабиле, броколи и червена цикория

Бутерки със Спалмабиле, броколи и червена цикория

Пълнени кошнички от бутер тесто – хрупкави и вкусни отвън, ароматни и меки отвътре.

Време за приготвяне:

30 мин.

Продукти:

1 свежа, средно голяма глава броколи

1 глава червена цикория

125 гр. Спалмабиле Нонно Нанни

Сол Sal de Ibiza

1 лимон

1 яйце

1 пакет бутер тесто

Зехтин Gaea

Приготвяне:

Измийте броколито и го начупете на парченца. Потопете го във вряща вода, докато се свари. Свалете от огъня, докато все още има свеж зелен цвят. Междувременно, измийте, настържете и сложете цикорията в тенджера с малко зехтин и я оставете да поомекне на бавен огън.  Пасирайте зеленчуците  отделно един от друг и ги сложете в различни купички. Разделете Спалмабилето по равно в двете купи. Настържете кората на един лимон върху броколито и разбъркайте добре сместа. От бутер тестото направете  малки кошнички и за всяка от тях направете капачета, като наредите хоризонтални и вертикални лентички тесто. Разбийте яйцето с капка лимонов сок и  намажете бутерките със сместа, след което ги сложете на хартия за печене. Печете на 190°C за около 10 минути, докато бутерките се надуят и добият златист цвят. Напълнете бутер кошничките със зеленчуковите смеси с помощта на шприц. Поръсете ги с малко сол. Хрупкави и вкусни отвън, ароматни и меки отвътре.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Количката е празна

Вземи 5% отстъпка от следващата ти поръчка през магазина.

Абонирайте се да научавате първи за новите ни продукти и промоции!

Абонирането е успешно!

Вземи 5% отстъпка