Пролетна салата
Свежа салата
Време за приготвяне
30 мин.
Продукти
1 нарязана на ленти краставица
Няколко резенчета оранжева тиква
1 бутилка оцет от краставица Belberry
40 гр. тръстикова захар
1 стрък киселец
2 резенчета San Michele Прошуто ди Парма
4 резенчета Пармиджано реджано
1 бутилка кетчуп от манго – лют Belberry
Няколко капки Балсамико меден крем GAEA
Приготвяне
Смеси оцета от краставица и тръстиковата захар. В тях мариновай за 20 минути предварително нарязаната на ленти краставица и нарязана тиква. Добави парченца прошуто, накъсани на дребно. Аранжирай, завивайки лентите краставица на ролца. Завърши с парченцата Пармиджано реджано, листенцата киселец, малко кетчуп и балсамико меден крем (на вкус).