Шоколадови мини торти с крем със заквасена сметана, от Polka dot kitchen
Супер вкусни шоколадови мини торти с крем със заквасена сметана!
Време за приготвяне
40 – 45 мин.
Продукти
Необходими продукти за 4 мини шоколадови тортички:
2 Яйца
100 г Кокосова захар &NOTHING MORE
55 г гъст Кефир
100 г Овесено брашно &NOTHING MORE
1 ч.л. Бакпулвер &NOTHING MORE
4 с.л. Какао на прах &NOTHING MORE
1/3 ч.л. Хималайска сол &NOTHING MORE
2 с.л. Тиквено олио
За крема:
200 г Заквасена сметана
1 с.л. Нерафинирана тръстикова захар &NOTHING MORE
1 с.л. Какао на прах &NOTHING MORE
20-30 мл Кокосово мляко за пиене
Приготвяне
- Разбийте яйцата със захарта докато станат по-светлини поувеличат обема си.
- Добавете кефира, след това и всички останали съставки в описания ред.
- Накрая разпределете сместа във формички. Аз използвах силиконови.
- Печете в предварително загрята на 180*С фурна, с вентилатор за около 25 мин или докато при тест с клечка, тя излезе чиста.
- Когато изстинат може да залеете с крема, разтопен шоколад и топинг по избор.