Традиционни руски драники, от Вики Капитонова
Рецепта за приготвяне на вкусни традиционни руски драники.
Време за приготвяне
10 – 15 мин.
Продукти
За една порция ти трябва:
1 Картоф
1 с.л. Пълнозърнесто брашно
1 Яйце
1 ч.л. Червен пипер &NOTHING MORE
1 ч.л. Гхи &NOTHING MORE
Приготвяне
Картофът се бели и нарязва и след това се смесва в блендер с брашното, яйцето, щипка сол и пипер. Ако нямаш блендер, картофът се настъргва с ренде. На загрят тиган се слага Гхи и с лъжица се оформят картофените палачинки. Пържат се до лек загар и се сервират и поръсват с червен пипер. Ако ги хапваш с чаша Кефир, ще са още по-вкусни.