Method
- 1
Овкусете бон филето със сухите подправки. Поставете го в загрят тиган със зехтин и го запечатайте от двете страни. Сложете маслото и клонката розмарин, повдигнете тигана под лек наклон и обливайте месото с разтопеното масло. Цялата процедура отнема 5мин.
- 2
Загрейте фурната на 240 градуса и сложете месото за 5 мин вътре.
- 3
Гарнитура:
- 4
По избор. А нашето предложение е ризото с аспержи, Алфиери (начин на приготвяне – на етикета) Използвани продукти от Food Folie
