Back to recipesРецепти с месо
Печени пълнени кюфтенца с хрупкави картофи
by Food Folie10 ingredients2 steps
Подготовка: 15 мин.
Method
- 1
Смесете двете кайми в купа, заедно с яйцето, щипка сол и индийско орехче. Разбъркайте добре сместа и оформете малки топчета. Натиснете всяко топче върху дланта си и сложете по средатта му пълна чаена лъжичка от продукта на Nonno Nanni – Fresco Spalmabile. Затворете топчетата с още от месото, оваляйте в брашно и ги сложете в чиния. Измийте и обелете картофите и ги нарежете. В пергаментна хартия сложете картофите с кюфтенцата, сложете сол, накълцан розмарин и мента, поръцете с олио и печете за 30-40 мин. на 180 градуса, като разбърквате от време на време кюфтенцата. Ароматни и вкусни, тези кюфтенца са хит както за малки, така и за големи и носят само усмивки на масата.
- 2
Използвани продукти от Food Folie
